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A+醫學百科櫻桃條目介紹什麼是櫻桃，櫻桃有什麼，櫻桃的分布和形態，如何服用櫻桃等。目錄「櫻桃」在編》「櫻桃」在《中藥大辭典》「櫻桃」在《中華本草》 《全國中草藥彙編》:櫻...
櫻桃或櫻，又名楔荊桃[1]、荊桃[2]、崖蜜[1][3]、鶯桃[4]、含桃[2][4][5]、櫻珠[6]、朱櫻[7]、紫櫻[6]、蠟櫻[6]、梅桃、樂桃、表桃等，是某些李屬植物的統稱，包括櫻桃亞屬（Lithocerasus）、酸櫻桃亞屬（Cerasus）、桂櫻亞屬（Laurocerasus）等，花稱為櫻桃花（與 ...
櫻桃或櫻又名楔荊桃、車厘子等，是某些李屬的植物的統稱，包括櫻桃亞屬（Lithocerasus）、酸櫻桃亞屬（Cerasus）、桂櫻亞屬（Laurocerasus）等。果實可以作為水果食用，色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝 ... ,有健康網
樂活營養師 櫻桃中的鐵；蛋白質、糖、磷、類胡蘿蔔素和維生素C可養顏美容、； 樂活營養師編輯群
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還記得對櫻桃的最初印象嗎？外表小巧玲瓏，顆顆鮮紅欲滴，看起來十分美麗誘人。唐朝詩人白居易曾在「櫻桃歌」中說道：「瑩惑晶華赤，醍醐氣味真。如珠未穿孔，似火不燒人。瓊液酸甜足，金丸大小勻。
櫻桃是長在櫻桃樹上（所以才有華盛頓砍櫻桃樹的...一般的櫻花結出的果實稱為「櫻花果」，跟櫻桃比起來比較小，有些賣醃漬品的商店或攤 ...
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美進口櫻桃 又驗出農藥殘留
民視民視 – 2014年8月19日 下午8:02
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美進口櫻桃 又驗出農藥殘留
美國進口櫻桃，又被海關檢驗出農藥殘留，而且已經是這半年多來，第13次進口櫻桃出問題，這次殘留的還是不得檢出的殺蟲劑「布芬淨」。國外有研究指出，可能會導致肝腫瘤，毒物科醫師就建議，先將櫻桃蒂頭拔掉，清洗15分鐘，才能徹底清除農藥。
鮮紅欲滴的美國櫻桃，看起來多汁美味，但小心這一咬，連農藥也跟著下肚。
食藥署北區中心簡技王貞懿：「本周公佈邊境檢驗不符合食品共22件，其中進口商德果貿易公司，申請自美國輸入鮮紅櫻桃4批，約13.8公噸檢出殘留農藥。」
這4批美國櫻桃，總共被檢驗出，兩種不應該殘留的農藥殺蟲劑，其中布芬淨對人體，影響較大，國外動物實驗指出，可能會造成肝腫瘤，更糟糕的是，這家貿易商，先前進口的美國櫻桃，也曾經被驗出農藥。
食藥署北區中心簡技王貞懿：「在近6個月裡面，(德果)是第5批不符合規定，那就會變成加強抽重。」
其實不只這家，從今年1月1日，一直到7月31日為止，2078批美國櫻桃，只抽驗135件，其中13件有問題，不合格比率9.63%，用機率推算，恐怕有不少農藥櫻桃，已經成功闖關流入市面，該如何清洗才能確保安全？毒物科醫師指出，可以最容易殘留農藥的蒂頭，先拔掉，再用清水沖洗15分鐘。
長庚毒物科醫師顏宗海：「用流動清水那一直流動，然後用手不停去撥動。」
另外也有一說，用小蘇打粉加水，能把櫻桃洗的更乾淨，顏宗海表示，大部分農藥為水溶性，因此只要沖洗時間越久，農藥自然洗的更乾淨，用小蘇打只怕效果有限！（民視新聞陳韻平、宋弘麟台北報導）
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